距离2025年的中高考只剩下几个月的时间了，在每年的这个季节，都会出现一些考生因为吃坏了肚子而影响考试发挥的案例，饮食安全直接决定着考试状态，家长千万不要在这件事情上掉以轻心。
食品安全是底线
天津往年6月这个中高考期间，同期最高气温能到35℃以上，高温高湿环境里细菌繁殖速度特别快。2024年山东那地方，有考生因为吃了隔夜凉菜患上急性肠胃炎，最后还缺考了一门，发生了这样的悲剧。考生饮食得先保证食材新鲜，肉类、蔬菜最好当天早上采购，烹饪完两小时内吃完。
存在最大安全隐患的是剩饭剩菜，即便已放置于冰箱之内，诸多致病菌比如李斯特菌仍旧有具有可能繁殖出来，家长需要把控好每一顿饭菜的具体份量，宁可是不够吃了再进行现做，也绝对不可心有所贪食之过多呢，要是考生于中午的时候在学校用餐的时分，建议采用保温饭盒携带饭菜前往，以此来避免去食用在食堂放置时间过长的饭菜呀。
用餐地点要谨慎
风险高发区是路边摊与外卖，2023年南京市场监管局抽查所得，考点周边流动摊贩的餐具大肠杆菌超标率达37%之高，这些摊点食材来源不明，露天放很易招致蚊蝇，餐具消毒也难获保障，家里跟学校食堂才是最安全之选，食材采购及加工过程相对能把控。
倘若真的有必要于外面就餐，那就得挑选具备食品经营许可证的餐厅。在2024年的时候，广州家长圈流传着一份考点周边的“放心餐厅名单”，这些全都是连续三年卫生评级为A级的商家。应尽力降低叫外卖点餐的频率，特别是凉皮、冷面这类不需要加热的食物，在配送过程当中要是超过两小时就极易滋生细菌。
饮食搭配有讲究
每餐都必然得有主食，大脑每日大概需要130克葡萄糖用以维持运转，这些主要源自米饭、面条等碳水化合物，能够尝试二米饭（大米加小米），或者早餐食用全麦面包，既能够补充能量，又能够增加B族维生素的摄入。2024年浙江高考状元家长在分享经验之际表示，考前三个月家中主食就未曾间断过粗粮。
蛋白质的摄入需要达到足够的量然而又不可过量，每日要确保有一个鸡蛋以及一杯牛奶，对于肉类而言优先挑选的是鱼肉和鸡胸肉，这类肉的脂肪含量是比较低的并且容易被消化掉，北京协和医院的营养科给出建议，在备考的这段期间考生每一天蛋白质的摄入量应当控制在每公斤体重1.2至1.5克，一个体重为60公斤的考生每天吃上掌心大小的一块肉便足够了。
蔬菜水果不能少
每天至少要吃够200克深绿色蔬菜，西蓝花富含乙酰胆碱，这能有助于增强记忆力，菠菜中的叶酸对神经系统有保护作用，2024年上海某重点中学有班主任发现，班上成绩排名前10的学生，午餐都存在一个相同点，那就是蔬菜种类不少于3种，并且其中必定有绿色蔬菜。
要吃完整的水果，而非榨汁后的，一个橙子里膳食纤维含量是橙汁的6倍，并且榨汁时营养流失极为严重，糖分反倒容易超标，天津疾控中心提示，糖分高的西瓜、荔枝等水果每日摄入量勿超300克，分两次于两餐之间食用，以防影响正餐食欲。
饮水方法要科学
1500毫升的水，需分布于全天来饮用。清晨从床上起来之后，喝200毫升的温水，上午课间时段喝300毫升。午餐结束后，休息半小时的时间，喝200毫升。下午学习时有间隙的情况下，喝400毫升。晚餐吃过之后，适量地进行饮水。天津五中的一位校医给出建议，考生要在书桌上放置一个带有刻度的水杯，到了相应时间点就喝上几口，而非等到口渴了才去喝。
碰到冰镇性质的饮料得尽量少去接触。在二零二三年的时候，武汉有一名参加考试的学生，在考完语文这门科目以后，猛地大口喝冰可乐，到了下午进行考试期间，胃部出现痉挛状发作情况，无奈之下只能在中途离开了考场。当气温处于较高状态时，要是大量去饮用冷冰冰的饮品，将会对胃肠道造成刺激，进而引发血管收缩现象。在进行户外运动之后，可以先喝上两口常温状态下的水，休息十分钟时间后，再适量地对含有电解质的饮料予以补充。
作息运动要平衡
每天要确保有30分钟的适度运动，天津南开中学在备考期间，每天下午会安排20分钟进行跳绳或者慢跑，学生反馈称晚自习时注意力会更加集中，若以仅仅微出汗的程度作为运动所需适配的强度，并避开对抗性较强的篮球比赛，以此来防止因受伤而对考试造成影响，课间的时候一定要起身站起来走动，因为要是连续久坐1小时，新陈代谢会下降90%。
考前十天着手进行生物钟调整，依据考试规定时间制订作息规划，夜晚十一点之前进入睡眠状态，早晨七点准时醒来起床，中午休息时长精准控制在三十分钟范围之内。二零二四年，四川有一位家长留意到，孩子在考前七天每天维持七点五小时的睡眠时间，模拟考试成绩相较于熬夜复习之际提升了二十分。
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